退圈后我成了国宝级厨神穿书 第 192 章

珍妮丝今年二十六岁, 在好莱坞女演员中，正是最黄金的年纪。

她二十岁不到就靠着青春电影走红，这几年也陆续参演了好几部成绩不错的大片。虽说离好莱坞第一梯队, 片酬能超过2000w美金的“a咖”还有很大一段距离，但在第二梯队也绝对能排得上号。

这样的她，自然不可能吃不起梅林三星。

只是虽说很少有人讨厌美食, 但也并非人人热衷美食。

珍妮丝并非那种无需控制身材的特殊类型演员，平时严格身材管理, 也就是约会应酬，去过一两回梅林三星。

那一两回的确给她很好的印象，她还做了一两次回头客, 但也没到特别念念不忘的地步，毕竟她真想吃, 在家也能请私厨来做山珍海味。

但眼前的这道茄子，给她的感觉完全不一样。

似乎远比她光顾过的那两家梅林三星要美味。

软糯的茄子包裹着酸辣的酱汁，在口中缓慢融化，分明并没有用肉制作，但却带着肉的鲜甜。

珍妮丝向来不爱吃水产，点的是南瓜。南瓜包裹着蜜汁, 一口下去满口槐花香气，莲子口感清爽，微苦回甘, 中和了蜜汁那一点点的腻味。她叉子几乎挥舞出残影，回过神来时，两道前菜都已经消失。

旁边意国女星一边努力用勺子刮下扇贝壳上残留的一点点蒜蓉酱，一边还记得嘲笑珍妮丝：“你不是说还不如吃沙拉吗？”

珍妮丝脸色通红。

如此好吃的东西，她要是说嫌弃寡淡不好吃, 那绝对会被说舌头有问题。

况且她都舔光了，说这话未免也太没说服力。

她正想着如何反驳意国女星，还没想出个所以然，主菜就已经上来。

呈现在她眼前的，是一道炖菜。

似乎是用番茄炖的牛肉，还加了土豆，看上去却不跟她印象中的华国菜那样油汪汪腻乎乎。深褐色的牛肉浸泡在通红的番茄酱汁里面，番茄大多被煮化了，跟一些零碎的番茄块一块牢牢地包裹在牛肉上面。土豆是用油煎过的，边缘微焦，一看就非常美味。

炖菜盛在浅底的椭圆形餐盘里，旁边还有一个盘子，里面盛着白米饭。

她的口水无法抑制地分泌，顾不上再去想撕逼了，只拿起勺子，舀了一口炖菜。

牛肉炖得软烂，肉的纤维被轻易地撕开。番茄和高汤的风味完美浸润其中，咬下去，汤汁爆出，是酸甜鲜美的味道。土豆炖得糯糯的，但不会太烂，外皮还保持着一点酥脆，吸饱了汤汁，光吃或者跟肉一起吃，都格外美味。

炖菜热腾腾地上来，还是滚烫的，但珍妮丝压根顾不上了，一边“呼呼”地吐气一边往嘴里塞。

等炖菜吃完一半，觉得嘴里有点闲，用同样美味的葡萄酒清了清口，想了想，把炖牛肉浇到米饭上面。

珍妮丝是地道的国人，对米饭的印象，大多是油汪汪的炒饭或者加了一堆料进去煮的焗饭。

她怎么也没想到，单纯的大米饭竟然这么香，跟炖牛肉在一起，那完全是1 1＞2的效果。

珍妮丝感觉自己就跟神话中的饿鬼厄律西克同附身一样，以一种不可思议的速度把炖牛肉和米饭都搜刮干净，一边意犹未尽地用最后一口米饭去蘸剩下的汤汁吃，眼珠子还不住盯着同桌其他人碗里看。

她从来对水产敬谢不敏，但此刻看着意国女星玛莲娜盘子里的鲈鱼，感觉自己肚子又叫了一声。

玛莲娜本身对华国菜印象就不错，不过刚才怼珍妮丝更多还是因为她们的过节。

刚才清蒸鲈鱼上来的时候，看一条鱼瞪着她，还有点难以下口，做了半天心里准备才夹了一筷子。

结果就一发不可收拾，把那鲜美的鱼刮了个干净。

而主食杂粮饭同样美味，这杂粮饭是用大米和黑米一起蒸的，味道很香，单吃都好吃，配鲈鱼也很合适。

一边把鱼汁浇进饭里，一边抬头，跟珍妮丝视线对上，从来不对付的两人恨不得把对方的菜给抢过来。

其他桌有同剧组，或是互相关系不错的交换着吃，结果平时矜持的大咖们竟然恨不得争抢起来。

“**，你说好只夹一块牛肉的！”

“嘿，他妈的，你是想把我的鱼头都拿走吗？我可不会被你骗了，隔壁桌华国人刚才说了，鱼头上的肉是最美味的！”

周围火药味十足，等虫草花鸡汤上来，珍妮丝下意识把碗往自己方向拉了一点。

鸡汤表面漂浮着一些油星，但珍妮丝早已不会嫌弃油腻，舀了一口，热腾腾的鸡汤能鲜掉眉毛，橙色的虫草花富有嚼劲，里面的鸡肉软烂不柴。

一时间整个会场里都是吸溜吸溜的声音。

大胡子一边喝汤一边观察周围，刚才臭着脸的那些人现在一个比一个喝得欢，珍妮丝双手捧着碗，那个棒国演员更是满嘴油光。

大胡子自己也被眼前的菜狠狠震撼。

怪不得刚才白总监和阮导满脸看戏，这玩意，谁吃了不迷糊？

上菜间隙，大胡子被周围人问了不少华国菜细节，那些人听说华国菜一般是几道菜一起上来，大家自己夹的。

如果是以前的他们，可能会嫌弃这不卫生，所有人口水都混一块。

现在只捶胸顿足叹惋，怎么这位主厨就入乡随俗，一道道上来呢？

要是按照华国人的方式上，他们就能多抢点了！

在场180人，也就白宜年阮秋池这样的南金玉老食客，以及一些经常去梅林三星打卡，有耐受的大咖还留有理智。

不过这理智也不多。

外行看热闹，内行看门道，这几个大咖都是懂行的美食爱好者，他们沉醉固然有华国菜比较新鲜的缘故，但更多还是因为质量：“这位主厨，应该不是普通的梅林三星主厨。实际水平应该不输给皮埃尔，甚至更高。也是走运，竟能找到这么个人代班。”

“皮埃尔在梅林三星主厨里也算中上，这位主厨到底是哪家餐厅的主厨？”

有人耐不住好奇，去问负责人，得到华国燕京南金玉的答案。

美食爱好者对国外的梅林三星也不一定了解，上网搜索一下，都看愣了。

这主厨竟是个华国年轻女孩，今年才二十三岁。

“老天爷，她竟然还是梅林三星分店的主厨，怪不得水平这么高！”

“我找到了一些关于她的报道，她的经历简直是个传奇，在好莱坞电影中都不过时。”

几个美食爱好者凑在一块讨论，其他人也听到一耳朵，径自去搜索。

南金玉之前因为亚历克斯的视频再油管小火过，现在网上也能搜到一些关于南金玉和裴宴的英文报道。

豪门流落在外的孩子，拜无名无姓的师父入行，从小饭馆到三星餐厅，的确十分传奇。

有人道：“我以前听说，华国有个说法叫‘看你根骨清奇’，很多名师都会因此收徒，没想到是真的。”

华国这个远东国家，在西方人眼里很有些神秘的地方。

因此并不觉得这报道离谱，反倒加深了一些神秘的刻板印象。

西方人很多都有跟主厨致意的习惯，有些客人去让负责人请主厨，有些则忙着拍照。

刚才忙着吃饭忘了拍照，现在只来得及拍最后一道甜点。

软糯弹牙的圆子包裹着浓稠的酒酿糖水，还加了一勺裴珠塞进裴宴行李箱里，让她泡水喝的桂花蜜。

裴宴自酿的桂花蜜格外香，给这酒酿圆子增色不少。

裴宴原本已经收拾收拾，打算没什么问题就离开，结果负责人找过来，让她去致意。

这自然不是什么大问题。

过去的时候，大部分客人还忙着刮碗壁上的糖水，有人看到裴宴，疑惑道：“这是哪个剧组的艺人吗？”

但提名者也没缺人，难不成是有事找？

结果负责人介绍说，这就是那位主厨。

客人们都懵了一瞬，这位华国主厨的外貌绝对不输给明星，美貌跨越国界，外国人也能欣赏。

愣了好一会才回神，上前致意：“您的手艺真是太棒了！”

大部分人都过来表达对美食的喜爱，裴宴本还打算早点走，结果一直留到了午宴正式结束。

刚才已经给陆凭阑发了消息，对方说在外面等她。

阮秋池被另一位导演叫去，白宜年走在她身边，跟她确认明天流程：“提名者亲友可以跟着走红毯，不过我想你肯定不会愿意，到时候从奥斯卡颁奖典礼举办地点柯达剧院的侧面进去就行，之前邀请函已经给你，会有专门的工作人员引导。镜头不会拍亲友席，不用穿礼服，普通正装就行。”

这些白宜年提前就跟她说过，现在也就是二次确认。

裴宴确认细节没问题，这会已经快走到门口。

本以为陆凭阑会在车里等，没想到竟在大堂沙发上捕捉他身影，他正在翻看一本装饰用的书。

陆凭阑若有所觉抬头，看到她，目光变得柔和些许，放下书走过来。

裴宴出来得晚了点：“久等了。”

陆凭阑浅淡地笑了下：“没事。”

白宜年目光在他脸上一落，说实话，就他见到陆凭阑短短两面，他还以为这人没有“笑”这种功能。

他视线在眼前两人之间巡回，陆凭阑极其自然地接过裴宴手里的帆布包。

他们之间的气氛，依旧特别。

但似乎和之前不同，更加亲密。

他眯了眯眼，脑中转过一个想法。

裴宴正要跟白宜年道别，忽然负责人匆匆走来：“裴主厨，等一下！”

负责人匆匆跑来，气喘吁吁，缓了一下才说：“裴主厨，您愿不愿意承办明天典礼上用的小吃？”

裴宴迟疑：“典礼上用？”

“没错，”负责人解释说，“奥斯卡典礼在正式颁奖前都会有热场环节和表演环节，而这次的热场环节就需要小吃。”

前几年y国电影学院奖的主持人就在热场环节当场分炸鱼薯条，穿着礼服正襟危坐的明星们大口啃炸鱼的样子现在都还作为表情包流传。那之后时不时的就会有颁奖典礼当场分小吃的环节，作为热场效果的确不错，奥斯卡之前还没用过这个梗，今年正好用上。

奥斯卡颁奖典礼是全球直播，每个细节都不能出错。

原本是让皮埃尔大厨负责小吃，他病倒后学院方本打算让晚宴的主厨负责。

不过现在裴宴的手艺被客人一致好评，学院便改变主意。

晚宴的主厨要招待近两千人，压力很大，能不给增加负担最好。

裴宴几乎没怎么思考，就答应下来。

全球直播，这种打广告的机会，谁错过谁是傻子。

她跟陆凭阑和白宜年打了个招呼，去跟负责人商量细节。

裴宴离开后，陆凭阑淡淡看了白宜年一年。

白宜年在他亲爹面前都不曾觉得有什么压力，但现在，却感受到了一丝少见的压迫感。

和第一次一面之缘过去几年，现在的小陆总更加深不可测。

他眯起眼，推了下眼镜。

他这种极为聪明的人，从气氛中，就猜到了大概。

裴宴并不是个蠢人，相反，她很聪明。

但这不代表，她能玩过陆凭阑。

然而想起陆凭阑那个笑容，他最终只是沉沉开口：“她是个很好的人。”

这个她，他们都心知肚明。

陆凭阑比他稍微高一些，看向他的时候，有点微微的居高临下感，带着审视。

他淡淡道：“我知道。”

他比任何人都清楚这一点。

简单的三个字，背后却似乎隐藏着什么很深重的东西。

白宜年感受到了这三个字的重量，他实实在在地愣住了，过了许久，才有些无奈，也有些释然地笑了笑。

裴宴出来的时候，白宜年不见踪影，陆凭阑说：“他们剧组去接受采访了。”

她“唔”了一声：“那我们走吧。”

陆凭阑因为她话语中将他们两个划为一体而短暂喜悦，车上问她下午什么打算。

裴宴思索道：“我得在酒店考虑明天做什么。”

陆凭阑不经意般道：“我还有点工作，但在哪处理都行。”

他侧过头看着她。

裴宴读懂他的暗示，笑起来：“那正好，套房塞得下两个人工作。”

她住的套房面积不小，有个专门的书房。

裴宴琢磨明天菜品的时候，陆凭阑在一边看文件，声音很小，尽量不打扰她。

她很快沉浸进工作当中，学院那边的要求是，最好是方便用手拿着吃，可以分给至少三四十个人的菜品。

虽说有限制，但选择面也并不小。

裴宴在纸上写写画画，饼类，糕点，烤串……

既然要上直播，最好是相对能吸引人注意的菜品。

裴宴凝神思考，而与此同时，奥斯卡提名者们，正忙着经营自己的社交软件。

奥斯卡颁奖典礼前后，对于提名者，尤其是影星们来说，恐怕是一年中曝光最高的时候。

他们不仅要参加大量的采访和各种活动，其中上升期的年轻艺人们，更是得好好经营自己的社交媒体。

午宴后的采访刚刚结束，影星们就忙着把照片交给团队去精修，同时编辑文案，准备发到推特或者s上。

影星们发的内容差别都不算很大，提名奖状、自己的合影，还有午宴的菜色。

这些影星中，很多本身就是有大量影迷的巨星，加上奥斯卡是全球性的盛会，午宴相关新闻会涉及一些提名者相关细节，无论是电影发烧友还是吃瓜群众度会去看，受到的关注远比平时多，不少人甚至会一点一点抠照片中的细节，试图借此进一步猜测谁才是大热门。

因此，很快就有人发现了一件事。

大部分影星说完自己拿到奖状的感想，都专门提了句今天的午宴非常美味，不仅如此，他们发的午宴照片也仿佛复制粘贴，都是同一道甜品。

有好事者在所有发这张甜品的影星底下询问这件事，因为确实很奇怪，很快点赞飙升，出现在评论区前排。

发出去几个小时后，有个性格比较接地气的女星在回复评论前排时看到这条：【没办法，实在是午宴的菜色太美味了，想起来拍照的时候前面的菜都已经被吃完了[哭]其他提名者们恐怕也是这样[哭]】

关注这件事的网友：？？？

这倒也不是说得通。

可是，能让这么一群好莱坞大咖都忘了拍照，忙着吃的菜，那得多好吃啊？？？

国某电影发烧友bbs。

【标题】嘿，大家，有人知道承办这次午宴的主厨是谁吗？

【主楼】我很认真地在好奇，到底是哪位主厨，厨艺这么好。

【1l】之前看到论坛里有人讨论，好像是洛城西边那家梅林三星，但那家是国本地菜，我看影星们发的照片，不像国菜。

【2l】确实，感觉像是亚洲菜系，可能是r国菜？

【3l】笑死，还r国菜呢，我的华国女朋友刚才告诉我，那是华国菜，叫“酒酿圆子”！

【20l】从别的地方吃瓜回来，有午宴酒店的员工出来透露，据说皮埃尔得了急病，于是学院临时找来一位正好在洛城的华国梅林三星主厨。那家主厨的餐厅叫“南金玉”，之前油管有个大网红做过视频[链接]

【21l】老天，我之前竟然刷到过这个视频！当时因为对华国菜没兴趣，直接就刷过去了[大哭]

裴宴代班的事也没藏着掖着，很快就有人扒出内情。

虽说大部分人的注意力都还在奥斯卡本身上，但也有不少人对“南金玉”这家餐厅留下印象。

直到这事传到国外，那反应可要大很多。

网友们本来忙着炒《武生》究竟有多大可能拿奖，结果漂洋过海来了消息，南金玉的裴小老板竟负责了奥斯卡午宴。

【？？？】

【这个南金玉是阮导朋友的那个南金玉？草，这消息保真吗？】

【保真，是午宴酒店员工亲自出来透露。】

【太草了，现在裴小老板无论出现在哪，我都不会惊讶了。】

【为什么裴小老板一个华国人会被学院选上啊？这合理吗？】

【据说是原本负责午宴的主厨急病送医院了，裴小老板正好在洛城，可能是去支持阮导他们的，就临时接手了。】

【所以是捡漏咯？】

【什么叫捡漏？你以为这是什么大好事么，赶鸭子上架，一不小心就会丢脸到国外的好吗。据说有人找到主厨的团队成员，人家还发了推，专门感谢裴小老板接手。】

【裴小老板牛哇，竟能蹭上奥斯卡，这回是不是真要火到国外？】

……

奥斯卡这种世界注目的盛会，裴宴突然冒出来承包提名午宴，这关注度自然不可能低。

很快就上了个高位热搜，“今年那家梅林三星黑马承包奥斯卡午宴”的事转出圈外。

圈外人看到说华国大厨承包奥斯卡午宴，第一反应都是营销号疯了。

结果一看竟然是确凿消息，都惊了。

【什么鬼，华国菜征服全世界？？】

【所以这大厨的餐厅人均多少？座好订么？现在冲赶不赶得及她回国第一轮？】

不过这会儿，大家虽然已经很纳罕，不过更多的关注度，还是集中在《武生》身上。

吵架就没听过，有些人认为得现实点，《武生》不可能拿奖，有些人则觉得既然是华国电影，那肯定得尽力支持，唱衰的不怀好意。

不过心里头，绝大部分人都觉得得奖可能性不大。

国内一片热闹，遥远的国，裴宴也终于决定明天的菜单。,